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BEIGNETS DE FLEURS DE LAVANDE

Publié le 20/06/2012 à 10:38 par renee-recettes Tags : lavande fleurs beignets image centerblog png papier gif

BEIGNET sucrés DE FLEURS DE LAVANDE

ceuillez quelques fleurs de lavande,plonger les une par une dans la friture pas trop chaude,surveillez la cuisson(cela va assez vite)mettre sur du papier absorbant puis dans un joli plat,saupoudrez de sucre glace  et dégustez

PATE A BEIGNETS
*250g de farine
*2 oeufs
*20 cl de lait ou bière
*2c à soupe d'huile
*1 paquet de levure ou 10g
*un peu de sel si beignets sucrés
*ou
*2/3 c à soupe de sucre si beignets sucrés.
*je mélange le tout dans mon worverk ou dans mon robot et je mixe 2 mn.
*je verse dans un saladier et je laisse reposer 1/2 heure à 1 heure.

beignet.jpgd-14.pngbeignet-1.jpgd-14.pngbeignet-2.jpg ours.gif